(相關(guān)資料圖)

1、準(zhǔn)備食材和份量。

2、蔥葉切碎，切成小塊。

3、小鍋放入5克食用油，加熱，放入花生，炒熟。

4、米豆腐切成2厘米的方塊。

5、將米豆腐放入冷水中，加入3克鹽煮沸。

6、用米豆腐盛一大碗。

7、撒上適量的酸豆角、花生、蔥花，用醬擠米飯，淋上醬油，想吃點(diǎn)湯就加一點(diǎn)涼水。

以上就是涼拌米豆腐這篇文章的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。