微波爐能做披薩嗎圖解_微波爐能做披薩嗎
    2023-04-21 08:34:12 來源: 互聯網


    (資料圖)

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    1、將200克高級面粉、130毫升牛奶(或溫水)、10克糖、1/2茶匙鹽和1/2茶匙酵母混合揉成面團,然后加入油一起揉搓,期間將面團揉搓數次至光滑,蓋上布,在溫暖的地方發酵至2、3倍大;

    2、用手輕輕揉出面團中的空氣,搓圓,靜置15分鐘;然后取一張面團,將面團搟成比微波爐鍋略小的餅皮,厚度約0.3cm,用牙簽打孔,避免加熱時鼓起來,但要留一圈不粘,再次發酵30分鐘;

    3、平底鍋抹油,加熱,放入餅皮,蓋上蓋子,小火烤至餅皮底部呈棕色。一定要注意只翻一面,那時候面皮已經八成熟了;

    4、餡料中的洋蔥、紅椒、甜玉米仁、香菇、火腿洗凈瀝干水分,切丁備用;

    5、鍋里加少許油(黃油最香)。趁熱放入洋蔥炒香,再放入其他蔬菜略炒。這樣做是為了去除蔬菜中的水分,減少之后的烹飪時間;

    6、在面包皮上涂一層番茄醬,邊緣不要動;撒上一層芝士絲(或芝士丁);撒上火腿丁;然后撒上蔬菜;最后鋪一層芝士;

    7、將準備好的披薩放入微波專用器具中,蓋上蓋子,打開排氣孔;

    8、放入微波爐中,中火5分鐘。時間要根據你微波爐的功率來調整。其間不妨打開觀察一下,會軟熟的。

    以上就是微波爐能做披薩嗎這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。

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    責任編輯: 梅長蘇