溫州還在飄雪，作為夏季“網紅”的小龍蝦卻已然悄悄爬上了餐桌。不過，業內人士表示，目前還處于嘗鮮階段，想要吃到低價肥美的小龍蝦，還得再等等。

“今年溫州第一撥的小龍蝦已經上市，但供應量還不大。”鹿城蟬河路的一家商家告訴記者，現在婁橋農貿批發市場來自湖北潛江少量的小龍蝦已然上市，7-9錢大小的小龍蝦批發價高達70元/斤，雖然價格高，但是前往批發的龍蝦店和經營戶仍不少。

記者看到吳記龍蝦、阿青龍蝦、龍蝦王等溫州知名龍蝦店，在這幾日悄悄更換了以炒菜、魚鮮為主的冬季菜單，將各種口味的小龍蝦重新放回了C位，并推出了相應的優惠活動。

在溫州眾多的電商買菜平臺上，個別商家也開始上架銷售小龍蝦，7-9錢的龍蝦售價約180元/公斤，雖然價高，但仍吸引了想要嘗鮮的市民。

“個頭雖然小，但是很美味。”作為小龍蝦的狂熱愛好者小于，在聽說年后第一撥的小龍蝦已然上市，身為吃貨的他立馬下單，為自己點了一份龍蝦外賣。“雖然現在電商平臺上有很多速食小龍蝦，但還是龍蝦店現場烹飪的小龍蝦口感更好。”

雖然已有小龍蝦陸續上市，但現代菜籃子大南門市場小龍蝦批發大戶楊鈞卻表示，現在市民基本都是“瞧新鮮”，讓他出攤還得再等等。他告訴記者，現在的小龍蝦的個頭還很小，市面上的供貨量也不多，3月底，伴隨著天氣的轉暖，江蘇、湖北、湖南地區的小龍蝦將陸續進入成熟季，市面上販售小龍蝦的經營戶也會明顯多起來。他透露，5—7月份小龍蝦將迎來傳統的銷售旺季，端午節前后將步入小龍蝦銷售高峰，屆時小龍蝦的價格也會迎來回落。“往年這幾個月銷量基本能達到5萬斤，希望今年也能有個好銷量。”他最后說。(鄧帆慧)