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5月25日，2023年湖南省糧食和物資儲備科技活動周在中南林業科技大學正式啟動。

展示糧食科技創新成果、科普節糧減損知識，5月25日，湖南省糧食和物資儲備科技活動周在中南林業科技大學正式啟動。湖南省糧食和物資儲備局黨組成員、副局長劉初榮，中南林業科技大學副校長閆文德出席開幕式并致辭，省糧食和物資儲備局黨組成員、副局長覃世民主持開幕式。

本次科技活動周聚焦糧食和物資儲備安全，突出科技和人才在推動全鏈條節糧減損、糧食和物資儲備改革、糧食產業高質量發展等方面的重要支撐作用，集中展示近年來湖南在糧儲行業管理、科技創新轉化、標準領跑等方面的成果，并為高校、企業進行成果和需求對接搭建交流平臺，促進“政產學研用”深度融合，健全糧食“產購儲加銷”協同保障。

活動特邀湖南省糧食和物資儲備局副局長覃世民、中南林業科技大學食品學院院長林親錄和全國人大代表、湖南郴州糧油機械有限公司總工程師吳杰俊，分別圍繞糧食安全的現狀分析及對策思考、稻米全谷物主食的品控問題、稻米加工技術與裝備的高質量發展等主題分享行業發展干貨，為進一步增強全民糧食安全意識、有效提高糧食科技成果轉化提供新思路、新動力。

在糧食科技成果展示區，來自長沙、益陽、郴州等地的15家糧油科技創新企業，帶來最新研究開發的米面油精深加工、糧機制造、檢驗儀器設備等產品，展示全省糧油科技創新轉化與應用的新成果。參展企業通過發放科普宣傳冊、開展糧油知識講解、優質糧油產品現場品評等活動形式，普及糧油質檢科技、適度加工、健康消費知識，引導公眾科學膳食、節約糧食、合理消費。

本次科技活動周以“儲備安全 科學減損”為主題，旨在落實國家糧食和物資儲備安全戰略，促進科技創新與科學普及協調發展，活動時間為5月20日-31日。各市州糧食和儲備部門將因地制宜同步開展科技“三對接”、科普宣傳等活動。