俄烏沖突以來，不僅汽油等能源價格飆升，德國消費者還不得不為自己的“菜籃子”緊縮開支。4日，德國多家超市宣布近期第三輪漲價。

“我已經決定不再去輕奢超市雷韋超市購物了!這物價，我還是老老實實去廉價超市買打折商品吧。”居住在柏林的維貝克女士對記者如是說。

記者算了一筆賬，以一盒10只裝的雞蛋為例，2012年超市售價0.99歐元，這些年伴隨通脹盡管略有漲價，2021年之前也只是漲到了1.39歐元。近來短時間內就已經跳漲到了1.99歐元。

德國聯邦統計局日前公布的初步統計數據顯示，3月份德國通脹率高達7.3%，上一次出現這樣的通脹率還要追溯到40多年前。

據德國媒體報道，不少德國退休老人已經徹底放棄聽歌劇的打算，因為這些錢要用來抵消食品的漲價。

如果說“菜籃子”稍微多花點錢還能接受的話，那么近期食用油和面粉的搶購潮以及空貨架情景就有些匪夷所思了。

記者已經連續三周沒有在柏林的超市看到葵花籽油和普通面粉的蹤影，詢問店員后被告知：“貨架上搶完就沒有了，我們也沒有辦法?！?/p>

記者7日一早專程趕到大型批發超市麥德龍，葵花籽油和面粉仍然一件難求，貨架前顯眼位置還擺放著寫有限購字樣的標識牌。多年駐外記憶中，只有早幾年嬰兒奶粉區出現過如此情形。

據德國媒體報道，德國94%的葵花籽油依賴進口，其中51%從烏克蘭進口，27%來自俄羅斯。供應鏈不穩定，加上一部分德國人出于擔憂大量囤貨，最終導致各大超市嚴重缺貨。這種情況下，一些消費者只能轉而從網上購買昂貴數倍乃至數十倍的商品。

俄羅斯和烏克蘭均為重要農產品出口國。美國農業部數據顯示，烏克蘭和俄羅斯合計占全球小麥出口的近30%，也是歐洲國家依賴的重要“糧倉”。分析人士表示，俄烏沖突可能進一步推動糧價上漲，加重歐洲消費者支出負擔。