豬肝 蘋果 答案:豬肝 答案解析:菠菜與其他綠葉菜一樣,含鐵量并不高,而且所含的鐵是植物性鐵,人體吸收率很低。而動物內(nèi)臟中富含鐵元素,而且還是人體易吸收的血色素性鐵。但是,內(nèi)臟中膽固醇和脂肪含量也很高,不宜多吃哦

缺鐵性貧血吃豬肝每天應該吃多少

如果是缺鐵性貧血，可以選擇多吃點豬肝，一般正常成人一次50克左右，每周可以吃1~2次。如有高血壓，血脂異常，高膽固醇，則要控制豬肝的食用量，少吃或者是不吃。