1、海龜湯是一種依靠問答來進行的推理游戲。

2、在標準流程中，出題者會提供一個有些奇怪的問題，譬如“一個人被發現熟睡在野外的一截爬梯上，人們叫醒他后他傷心的哭了，請問為什么?”而答題者則不斷向出題者詢問只能用“是”或者“否”來回答的問題，根據答案獲得線索并調整猜想，以此為基礎提出新的問題，最終完整敘述出整個故事。

3、“海龜湯”這個名字，來自于一道經典的題目：“一個男人走進一家餐廳，點了一碗海龜湯，喝完之后他就自殺了，請問為什么?”因為這道題目流傳的廣泛和其本身素質的優秀，玩家們便用其中的“海龜湯”來代指這一類游戲。

海龜湯為什么叫海龜湯

“海龜湯”之所以叫“海龜湯”，其典故也是一道“湯面”。其“湯面”大義是，有一個男人走進一家餐廳，點了一碗海龜湯，可是當他用餐完畢后，他卻自殺了。

“湯底”則是，在男人小時候，父親為了挽救奄奄一息的他，熬制一碗所謂的“海龜湯”哄他喝下，未幾父親去世，等到男人長大后品嘗過真正的海龜湯，才知道父親哄他喝下的并非真的海龜湯，而是從父親身上割下來的肉。

這個基調黑暗又有些雞湯色彩的故事，后來延伸出許多變體。

比如有道“湯面”是這樣的：一對情侶去南極旅游被困于冰天雪地，缺水斷糧的情況下，女孩割下身上的肉哄男孩吃下，騙他是企鵝肉，自己卻活活餓死，而男孩等多年后吃到真正的企鵝肉，才知道他吃的是自己的愛人。此類變體后來也演變為“海龜湯”游戲里的最具代表性的題型之一。