一頭牛的平均體重在0.25-1.2噸之間，但由于牛的品種、大小存在差異，所以牛與牛之間的體重相差較多，如牛犢的出生體重在0.025-0.04噸，而一頭雌性良種黃牛的成年體重在0.4-0.5噸，此外牛是一種食性廣的素食性動物，體型強健粗壯。

中國最大的牛有多重

根據統計，中國體型最大的牛：白肢野牛，又叫做印度野牛，是牛科動物中體型最大的一種。提到這個物種，很多人覺得它們只生活在印度。實際上是不對的，白肢野牛幾乎遍布南亞及東南亞，包括我國西藏南部和云南一帶都有分布。其中的大部分生活在西雙版納地區，約有1000頭，是除印度之外種群最多的地區之一。