車厘子2J3J代表車厘子的大小、尺寸。主要根據生產國標準決定,一般以ROW、MM和J三種進行分類。
其中等級劃分以ROW為單位的地區是美國和加拿大,等級劃分以MM為單位的地區是新西蘭、澳洲、土耳其、烏茲別克斯坦,等級劃分以Jumbo為單位的地區是智利;
具體如下:
1、果粒直徑32mm以上的果實可以寫作XG/SG/XP/SP/XXXJ/XXSJ,俗稱四勾。
2、果粒直徑30mm-32mm的果實可以寫作GP/XSJ/SXJ/XXJ/超級噴機、俗稱3勾。
3、果粒直徑28mm-30mm的果實可以寫作XJ/SJ/JJ,俗稱雙勾。
4、果粒直徑26mm-28mm的果實可以寫作J,俗稱單勾。
買了一箱車厘子怎么保存
1.自然保存:車厘子的價格非常昂貴畜何杰,購買的車厘子怎么保存才能讓它一直保持新鮮暗駕,自然保存車厘子愁趴是方法之一。買回車厘子之后,沒有食用的車厘子不要進行清洗,保持干燥的狀態,然后把它放到半陰通風的環境中保存。這種方法可以保存3到4天。
2.冷藏保存:低溫保存是人們常用的給食物保鮮的方法。在冷藏前不要清洗車厘子,也不要讓它沾水,直接把它裝在密封袋里放入冰箱的冷藏室,溫度控制在-1到0℃之間就可以了,這種方式可以保存10天左右的時間。
3.冷凍保存:除了冷藏之外,還可以把車厘子冷凍起來,冷凍的溫度更低,可以保存更長的時間。在冷凍前依舊不要讓車厘子沾水,把它裝在密封的容器里放入冷凍室,食用時先把冰化開即可,這種方式可以保存一個月左右的時間,不過冷凍的方式會加快車厘子營養流失。
4.紙箱保存:如果沒有冰箱等低溫條件也可以用紙箱保存車厘子。在紙箱的下部蓋一層紙巾,放入干燥狀態的車厘子,在車厘子上方再蓋一層紙巾,然后密封紙箱,把它放在陰涼的地方保存就可以了,這種方法可以保存7天左右的時間。
5.氣調保存:是通過增加空氣中二氧化碳的含量來進行保鮮的。首先把車厘子放在氯化鈣溶液中浸泡2個小時左右,然后將車厘子拿出晾干,再把它放入密封的袋子里進行冷藏,溫度保持在-1到0℃之間,二氧化碳的濃度保持在12%到26%之間,這種方法可以保存20天左右的時間。

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