女兒紅是黃酒。女兒紅發揚于浙江紹興,又被叫做花雕酒、狀元酒,是選用上好的糯米、酒曲,以及江浙地區獨有的湖水,用古法發酵釀制。有些地方有釀嫁妝酒的習俗,即在家里有女兒降生的時候,釀上一壇女兒紅,等女兒出嫁的時候挖出來作為嫁妝。

女兒紅寓意是什么意思

女兒紅的寓意是父母對女兒無以言表的愛，亦是對女兒婚后生活的一種美好祝福。女兒紅也是糯米酒的一種，主要產于中國浙江紹興一帶。早在宋代，紹興已是有名的酒產地，紹興人家中生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋于地下或藏于地窖中，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，由此得名女兒紅。