吃小龍蝦時的注意事項?吃小龍蝦不宜吃6種水果?
    2022-12-08 16:32:47 來源: 中國財訊網

    吃小龍蝦的禁忌肝臟胃腸疾病人群、痛風患者不能吃,小龍蝦不可以與維生素C食物一起吃,而且避免過量食用,不要吃隔夜小龍蝦,也不要吃不熟的小龍蝦。

    1、肝臟、腸胃疾病人群:

    小龍蝦里面含有大量的蛋白質,屬于高蛋白的食物,對于肝臟、腸胃疾病在人群進食以后,會增加腸胃和肝臟的負擔,不利于病情恢復,而且蛋白質在體內不易被分解吸收,容易誘發腹痛、腹脹的癥狀。

    2、痛風患者:

    小龍蝦屬于高嘌呤的食物,痛風的患者如果進食小龍蝦,會使體內的血尿酸水平增高,容易誘發痛風急性發作,而且還可能會加重病情,因此痛風的患者不要吃小龍蝦。

    3、不能與維生素C食物一起吃:

    小龍蝦里面含有一種砷元素,與維生素C會產生化學反應,如果小龍蝦與維生素C食物一起吃,會出現一些消化道不良反應,比如惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,因此這兩種食物需要間隔一段時間。

    4、避免過量食用:

    小龍蝦里面蛋白質比較豐富,如果過量的食用會造成消化壓力,引起消化不良的癥狀,而且還可能對腸胃腸道產生刺激,導致胃腸道不適。

    5、不要吃隔夜小龍蝦:

    在吃小龍蝦的時候,最好不要吃隔夜的,因為隔夜的小龍蝦容易發生變質,會滋生大量的細菌,食用以后容易引起食物中毒。

    6、不吃不熟的小龍蝦:

    小龍蝦體內有寄生蟲,比如肺吸蟲,如果生食或進食半生不熟的小龍蝦,容易感染寄生蟲,引起肺吸蟲病,使患者出現咳嗽、胸痛、咯血的癥狀。

    吃小龍蝦不宜吃6種水果

    吃小龍蝦不宜吃6種水果有木瓜、西紅柿、洋蔥、櫻桃番茄、葡萄、西瓜。

    蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒;

    蝦+西紅柿:產生砒霜會中毒;

    蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、惡心;

    蝦+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒;

    蝦+洋蔥:形成草酸鈣產生結石;

    蝦+葡萄:身體不適。

    魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品后,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,小龍蝦中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

    責任編輯: 梅長蘇