綠葉菜的保存方法1

1、綠葉菜可以放入冰箱的冷藏層中，這樣可以保存一個星期左右不爛不黃。保存期間可以放入一張紙巾，這樣紙巾可以吸收水氣，菜葉子就不會被濕漉漉的水分浸泡，也就不會腐爛。

2、購回的新鮮疏菜如果太臟，把蟲葉、爛葉、臟葉大致清理一下，然后放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，這樣可以讓它能夠呼吸。

3、“綠葉青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。

4、保存蔬菜還可以將其用報(bào)紙包裹好，然后存放在干燥陰涼的環(huán)境中，還可以存放在冰箱的冷藏層，這樣都可以很大程度上保存青菜。

5、青菜保存也有講究，買回菜以后要先檢查你買回來的綠葉菜的狀態(tài)，如果是從路邊的農(nóng)戶買的，那可能上面會有很多的泥或者是爛葉，一定要將這些東西清理一下，需要注意，不吃的清除不能用水洗，不然很容易爛掉。如果買回來的菜表面水分比較多，可以用紙巾吸收一下。

洗過綠葉菜怎么保存

1、先將綠葉蔬菜放在干燥處風(fēng)干表面的水滴，然后放入袋子，同時放一張紙巾進(jìn)去(一定要記得)，最后將袋子扎口，放入冰箱冷藏室保存。

2、這種方法將綠葉蔬菜放入冰箱中保存過程中，紙巾會吸附一些水氣。這樣，菜葉和菜梗兒就不會被濕漉漉的水分浸泡，也就不會腐爛。所以可以延長綠葉菜的保存時間，一般情況下，5天的時間是沒有問題的。

綠葉菜的保存方法2

方法一

把綠葉菜表面的水自然風(fēng)干;然后裝入袋子，再放一張紙巾進(jìn)去，一定要記得哦;扎好袋口;再放冰箱冷藏就可以了。放紙巾的目的是可以把冷藏中出現(xiàn)在袋子中的水氣吸附掉，菜葉和菜梗就不會因?yàn)樗诌^多而很快腐爛。不過最多也只能保存?zhèn)€三五天。

方法二

綠葉菜用報(bào)紙包起放入塑膠袋中,在冰箱的蔬果室中保存。如果沒有冰箱要陰涼晾開,別捂在塑料袋里。在常溫下可保鮮1-2天,冰箱內(nèi)可保鮮3天。

方法三

把綠葉菜中有爛葉子、黃葉子的地方都去掉;放入水中洗凈，注意一定要把根部有泥的地方洗干凈;燒一鍋開水，放一勺鹽，這樣焯出來的綠葉菜干凈亮潔，顏值高;把綠葉菜放入開水燙十幾秒，再次放入清水中浸泡晾涼;最后綠葉菜晾兩三天后，綠葉菜就會變干變脆，收起來保存，就能想啥時候吃就啥時候吃啦!

方法四

將綠葉菜擦干水分放到保鮮袋里，捏住袋口，放入水中，利用水的壓力把袋中的空氣排出去，擦干袋子外面的水放冰箱。這樣處理過的綠葉菜就像被抽過真空，能夠保存至少一周不焉兒不壞，記住一定要袋口朝上，不能讓水進(jìn)到袋里，不然菜還是會壞，就達(dá)不到保鮮的目的啦。

綠葉菜的保存方法3

第一、保持綠色蔬菜干燥。如果不準(zhǔn)備馬上消耗它們，那請不要急著清洗。因?yàn)橄胱屒逑催^的菜徹底干了很難，潮濕不容易保存，更容易滋生細(xì)菌。

第二、給蔬菜足夠的空間。不要將它們緊緊的包起來，而是給他們做夠的空間以便讓空氣循環(huán)。蔬菜也需要呼

綠色蔬菜放冰箱怎么保存

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