雞胸肉的做法一

首先準備雞胸肉500g、料酒、生抽、耗油、淀粉、烤肉料、蔥姜。

先把買回來的雞胸肉洗凈，然后切成薄片，加入一勺料酒和蔥姜水、一勺生抽和耗油、一勺淀粉和兩勺烤肉料抓勻腌十分鐘。

平底鍋刷油放雞胸肉。開小火慢煎，煎到兩面金黃。

包上生菜即可開吃。這樣做的雞胸肉鮮嫩無比，低卡又好吃。

雞胸肉的做法二

首先準備雞胸肉500g、料酒、生抽、淀粉、烤肉料、蔥姜、番茄醬和沙拉醬。

買回來的雞胸肉洗凈后從中間切開，不要切斷，然后放入蔥姜、料酒、生抽和一勺奧爾良腌料抓勻，腌制十五分鐘。

先裹一層淀粉然后沾一層雞蛋液再裹上面包糠。

六成油溫下鍋，小火慢炸三分鐘即可撈出。加上一點番茄醬和沙拉醬，小朋友們都非常喜歡吃。

雞胸肉的做法三：

首先準備雞胸肉500g、料酒、生抽、淀粉、烤肉料、蔥姜、雞蛋一個。

將買回來的雞胸肉洗凈切成丁，然后加入點鹽和胡椒粉入點底味，打入一個蛋清和兩勺淀粉。再加點食用油鎖住水分。

放入平底鍋煎至金黃，然后撈出備用。

鍋中加入少量油，倒入糖醋汁攪拌均勻

加入青椒和洋蔥快速翻炒。再倒入煎好的雞塊翻拌均勻。酸酸甜甜非常好吃。

雞胸肉的做法四

首先準備雞胸肉500g、料酒、生抽、淀粉、烤肉料、蔥姜、雞蛋一個。

將買回來的雞胸肉洗凈切成小塊，放入一點鹽和胡椒粉用手抓一下，然后加入一個雞蛋清，一勺淀粉抓一下腌制十分鐘備用。

起鍋燒油，放入雞丁煎至表面，微微發焦即可。然后加入燒烤料就可以出鍋開吃了，特別好吃，趕緊試試吧。

雞胸肉最佳搭配是什么

1、香菇

香菇中含有豐富的多糖類成分，食用之后能夠促進免疫細胞的合成，對人體來說具有滋補的作用，而雞胸肉中也同樣含有豐富的蛋白質，是構成人體毛發、皮膚等組織器官必不可少的成分之一，因此將雞胸肉搭配香菇一起吃的話可以起到增強體質的作用。

2、栗子

栗子味甘、性溫，其中含有較多的淀粉，質地軟糯，對人體來說具有健脾養胃、補腎強骨、活血止血的作用，將其與雞胸肉搭配在一起吃的話不僅有利于營養成分的消化和吸收，而且吃起來口感也會更好一些。

3、西蘭花

西蘭花屬于十字花科的.植物，其中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，對于人體來說具有多種保健作用，而且西蘭花的熱量也比較低，與雞胸肉搭配在一起的話非常適合于減脂期間食用。

4、山藥

山藥味甘、性平，歸脾、肺、腎經，其中含有較多的碳水化合物，對人體來說具有補脾養胃、生津潤肺、補腎澀精的作用，與雞胸肉搭配在一起吃的話可以為人體補充多種營養物質，有助于脾胃的運行。