綠豆可以用來(lái)打豆?jié){，但是單獨(dú)使用綠豆來(lái)打豆?jié){營(yíng)養(yǎng)太過(guò)于單一。綠豆屬于是高淀粉的豆類(lèi)，蛋白質(zhì)和脂肪含量比較少，并且單獨(dú)使用綠豆打豆?jié){的口感也比較黏膩，味道有點(diǎn)發(fā)苦，可以添加其他豆類(lèi)一起打。可以增加豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)，有效達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分相互的補(bǔ)充，也有利于身體的健康，并且可以增強(qiáng)人體的免疫力。

綠豆豆?jié){的功效與作用禁忌

綠豆豆?jié){具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、利尿通淋的功效。綠豆豆?jié){主要是用綠豆壓榨而成的飲品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富。患者適量的喝一些綠豆豆?jié){，可以有效緩解體內(nèi)的熱毒，促進(jìn)新陳代謝，幫助排便。而且綠豆中含有豐富的鈣離子和纖維素，可以增加骨骼的強(qiáng)度。但是綠豆豆?jié){不建議與藥品同時(shí)吃，有可能會(huì)影響藥效的吸收。

綠豆豆?jié){主要是用綠豆壓榨而成的豆?jié){。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，可以增強(qiáng)人體的免疫力，并且可以起到抗氧化作用，延緩衰老。但是喝這種綠豆豆?jié){一定要完全煮熟，不然有可能會(huì)引發(fā)惡心、嘔吐等現(xiàn)象。而且綠豆豆?jié){之中最好不要加入紅糖，不然可能會(huì)對(duì)綠豆豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成破壞。更不要空腹喝綠豆豆?jié){，不然豆?jié){中的纖維素會(huì)刺激胃腸道，從而引發(fā)腹瀉現(xiàn)象。