1.首先檢查新鍋的內(nèi)外是否有標(biāo)簽，如果有，撕掉標(biāo)簽。有些標(biāo)簽貼的很緊，很難用手撕下來。這時，可以在標(biāo)簽上滴幾滴香脂。香脂被標(biāo)簽完全吸收后，很容易被撕掉。2、在濕棉布上滴兩滴洗干凈(大眾牌)，用布擦拭鍋體內(nèi)外

3.擦鍋蓋。4.別忘了擦鍋底。5.用清水沖洗(有必要徹底沖洗以洗掉水滴)。6.將開水和少許白醋倒入鍋中，搖動鍋體，讓醋沖洗到內(nèi)鍋的每一部分。7.用吸水紙擦干鍋

8.不要擔(dān)心用鍋煮你喜歡的任何東西。處理新罐子的注意事項：1。對于任何不銹鋼鍋，不要用強(qiáng)堿或氧化性化學(xué)物質(zhì)清洗不銹鋼鍋，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等。以避免腐蝕產(chǎn)品。不要用太多的火加熱(用火很容易導(dǎo)致產(chǎn)品變色)

2.不銹鋼鍋含有鉻和鎳。這兩種元素可以承受低于400℃的高溫，在非強(qiáng)酸或非強(qiáng)堿環(huán)境中不會腐蝕。然而，如果它們長時間接觸酸性或堿性食物，它們也會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此，不宜長期含鹽、醬油、蔬菜湯或煎藥

不銹鋼鍋怎么保養(yǎng)

1、使用過的鍋具不要立刻用冷水洗鍋，不然會產(chǎn)生大量水霧，這樣就不容易清洗了，建議用溫水清洗;

2、盡量烹飪的時候多使用木質(zhì)鍋鏟，在高溫制作料理的時候與鍋體來回碰撞，也不會讓鍋具刮花。