用大棗泡水喝其實并沒有太多的禁忌,所以說“八大禁忌”這種說法并不準確,但也有相應的注意事項。
首先大棗中含有豐富的氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),中醫(yī)來看,能起到補氣益血的作用,適合貧血者。大棗具有溫性,有燥熱體質(zhì)或患有熱證的人不宜用水來泡水喝,否則會加重癥狀。此外,有些處于經(jīng)期或孕期的女性不宜飲用大棗泡水,否則易引起月經(jīng)量過多或胎動不安。
另外,濕熱內(nèi)盛的人不宜飲用大棗泡水。由于大棗的含糖量比較高,容易導致濕氣郁結(jié)在體內(nèi),加重浮腫等癥狀。另外,糖尿病患者不宜飲用大棗泡水,以免引起血糖升高,影響病情。
另外,雖然大棗具有補益的功效,但吃得太多會對身體造成傷害。除含糖量高外,易造成齲齒,還可能損害脾胃,引起腹瀉等不適。最終,泡水喝大棗最好的方法是將棗核去掉,以緩解它的溫燥性。
棗泡水喝的正確方法
正常情況下,紅棗在泡水喝時不能直接用鮮紅棗或者干紅棗。即便是干紅棗切片之后。因為紅棗在浸泡之前必須征過處理和煎熬。這樣泡出來的紅棗營養(yǎng)豐富,口感誘人。
責任編輯: 梅長蘇

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