草莓營養(yǎng)豐富，富含多種維生素，美容養(yǎng)顏、抗衰老，此外能夠緩解視力疲勞，促進胃腸消化功能。草莓它的營養(yǎng)價值是非常豐富的，它被譽為水果里的皇后，它幾乎含有非常全面的維生素，有VC、VA、VB、VE等等，還有胡蘿卜素，此外草莓里邊還含有一些微量元素，草莓里邊還含有很豐富的花青素，所以來說草莓的保健功能是非常多的。另外它也是一個非常好的美容養(yǎng)顏、抗衰老的水果，另外我們就說它因為含有花青素，所以對保護視力作用也是非常強的，它里面含有非常豐富的胡蘿卜素和維生素A，這些物質(zhì)都可以緩解我們的視力疲勞，改善夜盲癥，起到明目的作用。此外就是草莓它對我們消化系統(tǒng)，有很好的保養(yǎng)的作用，能夠促進我們胃腸道消化的功能。

草莓的適用人群有哪些

草莓中含有豐富的維生素，礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，大部分人群都可以吃。但是，草莓性寒涼，脾胃虛弱，腸胃不好，經(jīng)常腹瀉的人不宜吃;女性月經(jīng)期間不宜吃;有呼吸道疾病的人也不宜吃;含糖量較高，糖尿病人不宜食用;含草酸鈣，患有泌尿結(jié)石的人不宜食用。除了這幾類人群，都可以吃草莓。可以補益氣血、健脾和胃、明目養(yǎng)肝，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松及動脈硬化，可以促進消化，潤腸通便，減肥瘦身。