1、使用范圍不同：脫脂乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油等各種奶制品，而脫脂牛奶，一般都是直接飲用的飲料制品。

2、生產途徑不同：脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分。脫脂乳粉是先將牛乳中的脂肪經高速離心機脫去，再經過濃縮、噴霧干燥而制成。

3、物質含量不同：脫脂牛奶脂肪含量降到0.5%以下，不到普通牛奶脂肪量的1/7。脫脂乳粉脂肪含量一般不超過2.0%，蛋白質不低于32%。

脫脂奶粉可以代替脫脂牛奶嗎

最好不要 如果你要減肥,最好離奶粉遠一點 雖然它方便 但是在加工的過程中就已經添加了許多的食品添加劑 這是很容易導致肥胖的 這樣你去喝脫脂奶粉不就失去了減肥的初衷了么 奶制品,所有的奶制品 都是越天然,越新鮮越好 任何形式的添加,比如果味牛奶,紅棗牛奶什么的 都會在一定程度上破壞牛奶的營養 所以為了健康,也還是喝鮮奶而不是奶粉