新年伊始,固原市著手肉牛產業發展規劃,加快推進肉牛“出戶入園”,促進肉牛產業轉型升級、綠色可持續高質量發展。以龍頭企業為引領,以“光伏+養殖”為路徑,建立肉牛與光伏產業同步推進、有機融合的新機制,走肉牛集中養殖、飼料統一配送、糞污統一處理、訂單統一收購、產業融合發展的新路子,培育村集體經濟發展和農民增收的新動能。
“現有肉牛養殖農戶8萬多戶,戶均養牛8.7頭,飼養總量120萬頭,肉牛產業在固原經濟社會發展中舉足輕重。”固原市有關領導說,固原正處于傳統畜牧業向現代畜牧業轉變的關鍵時期,然而傳統落后的養殖方式和單純的數量增長,已難以滿足大市場和龍頭企業的需求,嚴重制約著肉牛產業的高質量發展。
為了從根本上破解肉牛養殖在品種、飼料、技術、防疫等環節標準不統一的難題,推動肉牛精深加工和糞污有機肥加工循環利用,固原市推進肉牛養殖“出戶入園”。同時,依托園區牛棚“無中生有”招商發展光伏產業,構建集肉牛養殖、精深加工、糞污處理和光伏產業“四業并舉”的產業融合發展新格局。
目前,固原市肉牛養殖提供農民人均收入2000元以上,占農村居民可支配收入的15%左右??墒丘B殖戶利潤主要依靠不計成本的廉價勞動力和自種青貯玉米來轉化,牛棚圈舍建設受土地、環評等諸多因素限制,單純靠量的擴張已經很難實現養殖收入的持續增長。
為此,固原市把“出戶入園”作為促進農村居民增收的重要之舉,采取集中托管代養、入股等方式發展肉牛養殖,擴大養殖規模;通過盤活改造原有舊牛棚發展菌草等產業,構建起“經營收益+務工收入+股份分紅”多渠道增加農民收入的長效機制。
聚焦打造全國百萬頭高端肉牛加工基地,建設集約化養殖、標準化生產、園區化管理的現代化肉牛養殖模式,推進肉牛集約養殖、訂單收購、精深加工、品牌培育的全產業鏈條發展,促使養殖戶收益從單純的養殖環節逐步向屠宰加工、園區務工、集體分紅等多環節轉變。
固原市把“出戶入園”作為農村人居環境整治的重要舉措,通過人畜分離和糞污集中加工處理,從根本上遏制養殖糞污污染環境,不斷改善農村人居環境、提高群眾生活質量、建設美麗宜居鄉村,全面構建生態友好、集約高效、品質優勝、品牌響亮的現代肉牛產業發展新格局。

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