春節(jié)如約而至，人員流動大，食品消費(fèi)種類多，是食品安全風(fēng)險(xiǎn)的高發(fā)期和易發(fā)期，按照我鎮(zhèn)“你我共建·平安春節(jié)”專項(xiàng)系列行動要求，我鎮(zhèn)積極保障食品安全，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為，消除食品安全隱患，確保疫情防控常態(tài)化下“舌尖上的安全”，讓全鎮(zhèn)人民過一個(gè)平安祥和的節(jié)日。

近日，我鎮(zhèn)開展了節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查工作。此次檢查突出重點(diǎn)，規(guī)范經(jīng)營，規(guī)范市場主體行為。之前，我鎮(zhèn)多次召開市場管理座談會，切實(shí)做好宣傳工作，引導(dǎo)商戶誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營，認(rèn)真履行第一責(zé)任人的責(zé)任，不斷改善基礎(chǔ)設(shè)施和提升服務(wù)水平，積極營造自我約束、守法經(jīng)營、文明誠信的市場營商環(huán)境。同時(shí)開展了集貿(mào)市場環(huán)境綜合整治工作，采取集中整治、常態(tài)監(jiān)控、堵疏結(jié)合、長效管理等措施，營造規(guī)范、整潔、有序、美觀的集鎮(zhèn)市場環(huán)境。

針對節(jié)日特點(diǎn)，此次檢查以人流量較為集中的商店、超市、企業(yè)食堂、飯店為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以消費(fèi)集中的肉類、乳制品、酒類、食用油、零食、蔬果等食品為重點(diǎn)，主要針對食品銷售和餐飲服務(wù)單位的主體資格、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、節(jié)日熱銷食品進(jìn)貨臺賬、包裝、產(chǎn)品標(biāo)識、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等項(xiàng)目，確保食品來源可追溯、食品安全檢查不留死角。堅(jiān)定做到嚴(yán)厲打擊制假售假、虛假宣傳、無照經(jīng)營及銷售過期、霉變食品等違法行為，及時(shí)消除食品安全隱患。

檢查過程中，檢查人員要求經(jīng)營者履行相關(guān)責(zé)任和義務(wù)，自覺清理“三無”食品和過期、變質(zhì)食品，將各類食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，杜絕不合格食品進(jìn)入市場，確保節(jié)日期間食品安全。同時(shí)檢查人員提醒廣大消費(fèi)者，選購節(jié)令食品時(shí)，一是要選擇正規(guī)的商家，關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可、包裝是否有損壞等；二是在購買時(shí)要注意貯藏方式與廠商標(biāo)識的方式是否相同。三是查看食品經(jīng)營者的證照是否齊全、從業(yè)人員是否持健康證上崗。如購買問題食品可及時(shí)撥打舉報(bào)電話維護(hù)自身合法權(quán)益。

下一步，我鎮(zhèn)將繼續(xù)聯(lián)合各個(gè)部門加大節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)檢查力度，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)防不合格食品流入市場，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。

（圖片來源：武宣縣通挽鎮(zhèn)人民政府）