(相關資料圖)

文、圖/羊城晚報全媒體記者 歐陽志強 通訊員 趙麗賢

端午節期間，位于佛山順德的長鹿旅游休博園推出“民俗端午節”活動。端午節當天游客接待量高達2.7萬人次，同比去年同期增長超84%。

長鹿旅游休博園不僅針對端午節在歡樂島湖面推出了愛國詩人屈原的情景劇表演，還為游客推出了端午節活動的“美食擔當”——高近3米、長近4米、重達3.8噸的端午大粽子。

據長鹿廚師代表介紹，“大粽子”是由長鹿十幾位大廚耗時80多個小時制作出來的心血“結晶”。除此之外，還需要蒸煮50多小時才能把這個大粽子蒸熟。粽子用料十足，其中糯米和豬肉就有1300多公斤，里面還有咸蛋黃、冬菇、紅豆、花生等各式食材，都是300公斤起步。為做好這個巨無霸粽子，長鹿旅游休博園還專門設計了一個超級蒸汽房子，蒸汽房就有100多平方米，相當于一間房子那么大。

值得一提的是，景區還特意為“第一大粽子”加入了一個隆重的切粽儀式，十幾個客人抬起一把100多斤重的大刀，一起為舉行切粽儀式。

隨著數名廚師的手起刀落，敞開的粽葉伴隨著一縷縷升騰的熱氣，迎面襲來的是糯米的幽香及豬肉的濃香，引來一批又一批循香而來的游客。整個園區幾萬游客不到一會的工夫就排起了長長的隊伍，很快3.8噸的大粽子就被熱情的游客們分食完畢。

據長鹿相關負責人介紹：“為了讓游客能夠在端午節感受濃濃的民俗氣息，長鹿在今年端午節一口氣推出了三大龍舟賽，有傳統的長龍舟，有趣味的胖龍舟，更有陸地滑行的旱龍舟。讓無論男女老少都能找到一款適合自己參與的龍舟賽，盡最大能力滿足游客對于龍舟賽的好奇心和需求。”

來源 | 羊城晚報·羊城派

責編 | 馮小靜

校對 | 桂晴