(資料圖)

1：用豆泡、豬肉、干蘿卜絲加入醬油煮爛。

2：取蘿卜絲干，放入清水中浸泡大概20分鐘左右，后將其清洗干凈。鍋燒熱后加入適量香油，將香油燒開，加入清洗好的蘿卜絲干。翻炒10s左右，加入紅辣椒干5-10個，繼續翻炒10s左右此時加入老干媽醬3勺，翻炒均勻后加入清水2碗，蓋上鍋蓋，直到水大概燒干。

揭開鍋蓋，加入1勺辣椒醬，翻炒均www.nfysw.com勻后繼續加入1碗清水，蓋上鍋蓋，燒至水即將燒干時，揭開鍋蓋

翻炒三兩下后，加入適量食鹽，翻炒均勻即可出鍋裝盤了。早上喝粥時就著這盤小菜吃很香哦！