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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。好吃的美食，茂名美味好吃的美食有哪些很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、牛腩粉，簸箕炒菜，水東鴨粥，粉條，化州香油雞，拖羅餅，化州糖水等等。

2、化州香油雞是廣東省茂名市化州的特色美食。化州香油雞是以農村山區飼養的地走閹雞為主要配料，用獨特的化州香油制成。香油由大蒜、陳皮、八角、肉桂、丁香、川芎、白芷、生姜、鹽、香菜、醬油、香油、花生油等制成。制得的化州香油雞皮酥脆，肉質細嫩，口感爽滑，味道濃郁，油而不膩。

3、豆嘴粉皮是廣東省茂名市信宜地區的傳統小吃，起源于清朝同治年間，已有一百多年的歷史。這種粉絲以大米為主要原料，具有粉薄、嫩滑、軟韌的特點。蒸好的粉條切成條，配上調味品，鮮美無比，回味無窮。

4、鴨粥是廣東省茂名市電白區水東鎮的特色美食。鴨粥好吃是因為有好湯。選取農村四到五個月大的鸕鶿，放入大鍋清水中煮沸，然后關小火，加入北芪、黨參藥材。將處理好的鸕鶿放入鍋中，小火慢煮。然后把鴨子出鍋，撇去鴨油，只把清湯加到粳米里煮。加入調味料，味道鮮美。

5、西江柴火粉是廣東茂名市信宜一帶的特色小吃。它的制作始于清朝乾隆年間。柴火粉由當地大米磨成米糊，用炊具蒸成粉條，內塞瘦肉、韭菜、芝麻、豆渣、青菜等。斜著卷成兩頭尖，中間粗圓的形狀。吃的時候加入特制的醬油、花生油、蒜米、沙姜等調味品。味道鮮美，回味無窮。

6、東安豆餅角是廣東茂名市高州的一家特色小吃。東安豆餅角以大豆為原料，經過十多道工序制作而成。豆餅角可以做成豆腐干，也可以切成三角形對半分，里面放入豬肉、花生、蝦皮、韭菜等餡料。吃起來嫩滑爽口，豆香味濃郁。

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