近日，一封署名為貴陽南明“老干媽”風味食品有限公司的《調(diào)價公函》引發(fā)了網(wǎng)友熱議。該公函中提到“因原材料成本、人工成本、運費等每年都成上漲之勢，公司決定從2022年3月1日起，確定對部分產(chǎn)品銷售價格進行重新調(diào)整。”

根據(jù)網(wǎng)上流傳的調(diào)價通知，具體通知涉及25個單品，包括油制辣椒、香辣醬、香辣菜、腐乳、火鍋底料等產(chǎn)品，以一件“老干媽”豆豉油制辣椒（280g×24瓶）為例，調(diào)價之后的價格達到了198元，直逼200元。

“老干媽”系列油辣椒真的漲價了嗎？3月11日上午，記者發(fā)現(xiàn)，無論是零售小店還是大超市，“老干媽”全部都漲價了。不過漲價的時間不是3月，而是從去年開始就多次漲價了。一位零售小店老板忍不住吐槽：“從去年到今年一直在漲價，漲多了大家都受不了！”

調(diào)價通知

零售商：去年到今年漲了2元

3月11日上午，記者隨機走進了一家零售小店，拿起了一瓶該店售賣的“老干媽”油辣椒詢問，被告知價格是11元。

在記者詢問價格是否上漲時，店老板給出了肯定的答案：“是的，漲了好幾次了，之前這款我一直賣的9元，去年下半年賣10元，今年賣11元。”

這次漲價是否是3月1日進行的？店老板表示并非如此：“這次調(diào)價不是3月的事情了，2月份就漲價了。”

9元漲價到11元，漲幅超過了20%，如此大的幅度讓店老板也吐槽：“去年漲了1次，今年又漲了1次，搞得我們自己賣起來都覺得‘老火’了。隔不了多久就漲價，一漲就是1元、2元，每次都要跟顧客解釋，漲多了大家都受不了！”

不過店老板同時也承認，目前漲價的“下飯菜”不止“老干媽”一家：“最近好多下飯菜都漲價了，比如有友的泡鳳爪，都漲價3次了！去年2次，今年1次。”

記者采訪店老板的時候，恰好有位女士購買了“老干媽”，她表示：“之前漲到11元的時候，我都有一段時間沒買了，主要這個漲幅有點大。不過現(xiàn)在又想買點下飯，所以還是來買了。”

超市貨架上的“老干媽”價格大多超過了11元

超市：去年下半年就已漲價

在南岸區(qū)的某大型超市，記者專門前往了調(diào)味品區(qū)調(diào)查了“老干媽”的價格，除了“老干媽”肉絲豆豉油辣椒打的特價標簽，價格為9.90元，處于10元以下之外，其他“老干媽”產(chǎn)品價格都超過了零售店的11元。其中“老干媽”精制牛肉末豆豉油辣椒 13.30元、“老干媽”風味豆豉油制辣椒13.70元、“老干媽”油辣椒 14.40元、“老干媽”辣三丁油辣椒14.80元、“老干媽”風味雞油油辣椒16.50元。

“老干媽”的價格是否是3月1日剛漲價的？一位銷售員給出了否定的答案：“3月份沒漲過價啊。”當記者表示以前大多在10元以下時，銷售員回應(yīng)道：“你可能很久沒買了吧，早就漲了，去年下半年的事了！今年年初又漲了一次，現(xiàn)在就是這個價格了。”

不過就“老干媽”具體的漲價時間和漲幅，銷售員表示“忘記了！”同時也不愿提供相關(guān)的價目表。

一位年輕顧客來到調(diào)味區(qū)轉(zhuǎn)悠了一圈后，最后選擇了另一品牌辣醬。

為何不買“老干媽”？這位顧客表示：“我不如選擇其他品牌牛肉醬，吃起來更過癮一些。”

“老干媽”線上價格比線下便宜

線上客服：暫未收到漲價通知

雖然從零售小店和超市來看，“老干媽”3月并未漲價，不過上游新聞記者從一位不愿透露姓名的“老干媽”經(jīng)銷商處得知，“老干媽”的進貨價格的確上漲了：“最近我還沒有進過新貨，不過從去年開始價格一直都在漲，各種漲幅還不小。以風味豆豉油制辣椒為例，一箱（24瓶）的價格年前進貨是165元，2月份就漲到了175元了，后面要想再進貨，需要198元了！不過現(xiàn)在我們都是按照客戶的需求來拿貨，一般不會選擇囤貨。”

在“老干媽”線下銷售漲聲一片的時候，“老干媽”的線上銷售卻沒有任何變化：在天貓和京東平臺上，“老干媽”旗艦店的產(chǎn)品價格并未上漲，在超市價格為13.70元的老干媽風味豆豉油制辣椒，在網(wǎng)上售價僅為9.9元。“老干媽”旗艦店的客服人員還回復記者稱：目前暫未收到漲價通知。

“老干媽”漲價到底是否真如《調(diào)價公函》所說，是原材料成本、人工成本、運費等上漲？上游新聞記者多次致電官方——貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司，不過無論是官方熱線電話，還是創(chuàng)始人陶華碧留下的聯(lián)系電話，都處于無人接聽狀態(tài)，該公司的官方網(wǎng)站也沒有相關(guān)信息的回應(yīng)或者介紹，暫時無法了解到更多官方信息。