一、快消品行業總體概況

在疫情帶來的不確定性持續存在的背景下，中國消費者雖然重新開始購物，但展現出了一些新的思維模式和不同的消費行為。盡管市場展現出恢復跡象，但是消費者也變得更加謹慎，對價格也更加敏感。品牌商必須更加努力地與消費者建立聯系，突出自己的價值主張。

消費者的消費更加理性了。他們會選擇品質好但價格更加實惠的產品，中國消費者在價格上漲面前非常務實。在新環境下，消費者行為不斷快速變化和調整，品牌商也應當加速行動，以確保能夠及時發現消費者在動蕩時期和穩定時期的不同需求。在經濟環境以及收入不確定性增加的情況下，怎么樣抓住消費者不同價格段的表現，在自己的品類中找準品牌的價值取向，為消費者提出更加有針對性或者更加有價值吸引力的產品，這是非常重要的。

(資料圖)

二、快消品行業現狀及供需格局分析

快速消費品是指使用壽命較短，消費速度較快的消費品。一種新的叫法是PMCG，顧名思義，產品經過包裝成一個個獨立的小單元來進行銷售，更加著重包裝、品牌化以及大眾化對這個類別的影響。快速消費品界定包括包裝的食品、個人衛生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快速，是因為他們首先是日常用品，它們依靠消費者高頻次和重復的使用與消耗通過規模的市場量來獲得利潤和價值的實現，典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙酒等;藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類。與快速消費品概念相對應的是“耐用消費品”，通常使用周期較長，一次性投資較大，包括(但不限于)家用電器、家具、汽車等。

快消品行業分類：一、個人護理品行業，由口腔護理品、護發品、個人清潔品、化妝品、紙巾、鞋護理品和剃須用品等行業組成;二、家庭護理品行業，由以洗衣皂和合成清潔劑為主的織物清潔品以及以盤碟器皿清潔劑、地板清潔劑、潔廁劑、空氣清新劑、殺蟲劑、驅蚊器和磨光劑為主的家庭清潔劑等行業組成;三、品牌包裝食品飲料行業，由健康飲料、軟飲料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶裝水以及品牌米面糖等行業組成;四、煙酒行業。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年快消品市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示：

快速消費品是現在在商業包括工業當中非常活躍的一塊，首先大家要從概念上了解這個問題，最早的快速消費品不是從食品開始的，是從洗護用品開始的。但是由于在賣場布局當中，這種商品開始越來越靠在一起銷售，在這樣的條件下，快速消費品的概念延伸到食品，到目前為止，中國人是把食品和洗護用品做為快速消費品的。

從目前的統計資料上來看，在上海食品和洗護用品銷售在連鎖商業總銷售額當中的大概比重為67%-70%，是在大賣場、超市、便利店和一些主要連鎖發展業務消費出去的，這些連鎖商業未來會發生些什么變化，可能是大家非常要引起關注的問題。

2020年對于中國快消品市場來說是極為動蕩的一年。在經歷這段低迷期后，市場曾在2021年一季度迎來強力反彈。但到了二三季度，大多數品類銷售增速急劇下滑，直到四季度才止住頹勢，開始出現輕微反彈，較2020年同期增長2.1%。2021年中國快消品市場整體銷售額增長3.1%，這一數字延續了疫情影響下快消品市場增速低于GDP增速的趨勢。

2021年底快消品發展態勢延續到了2022年初，但隨著疫情在一些地區的影響，形勢在3、4月份開始出現變化。在2022年3月26日至4月22日的4周內，快消品銷量同比增長5.6%，平均售價下降5.7%，創下近幾年最大跌幅，反映出消費者對價格的敏感度不斷提高。

2022年兩會《政府工作報告》為快消品行業的發展指明了方向：“推動消費持續恢復”、“多渠道促進居民增收，完善收入分配制度，提升消費能力”、“推動線上線下消費深度融合，促進生活服務消費恢復，發展消費新業態新模式”以及“加強縣域商業體系建設，發展農村電商和快遞物流配送”、“提高產品和服務質量，強化消費者權益保護，著力適應群眾需求、增強消費意愿”等。

三、快消品行業市場未來發展趨勢及投資前景

整體上消費品行業消費升級的大趨勢不會改變。消費升級并不僅僅是因為經濟水平上升而帶來的，再加上產業背后供應鏈的升級優化，技術的更迭和應用普及，以及零售端的場景體驗，和創新創業者對以用戶為中心的品牌升級策略，共同指向消費升級。

品牌商應當對未來保持樂觀態度，中國經濟的基本盤依舊強勁，中產階級人數不斷增長，城鎮化持續推進，通脹也得到有效的控制。因此，品牌商應當利用2022年為2023年的強勁反彈做好準備。對此，對零售商的建議，包括應當建立彈性供應鏈，從而確保業務保持運轉;重新設計零售價值主張，以適應逐步數字化、全渠道化的購物環境;重點發展一些線下成功概率高于線上渠道的品類;大力投資O2O，優先發展中小門店和位置便利的店倉;確保線下門店、線上自營App、社區團購平臺和其他橫向O2O平臺能夠帶來一致的購物體驗;降低運營復雜度，尋找替代采購方案，建立新的成本基線，從而應對原料和能源成本的不斷上升。

2022年剩余的時間都可能充滿動蕩和不確定性，消費者對很多品類價格上漲會更加敏感。進一步展望2023年，中國市場的長期基本盤仍然穩健，有理由對市場恢復健康增長保持樂觀。

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