原標題：熱搜！老鄉(xiāng)雞官微天天“咯咯噠”，束從軒：你就是這么糊弄的？網(wǎng)友：羨慕了！正在接受上市輔導，還有這些餐飲籌劃IPO......

你見過最輕松的工作是什么？圖書管理員？前臺？保安？統(tǒng)統(tǒng)都不是。今天中午“見過最輕松的工作”悄悄掛上熱搜。而這條熱搜的主角是正在沖刺上市的中式快餐連鎖品牌“老鄉(xiāng)雞”。

有網(wǎng)友注意到老鄉(xiāng)雞的微博每天僅僅是發(fā)布不同格式字數(shù)的“咯咯噠”就能引來眾多網(wǎng)友的評論和近70萬微博粉絲，被網(wǎng)友稱為“最輕松的工作”。

微博評論下大批網(wǎng)友表示想辭職去老鄉(xiāng)雞上班，并且在“咯咯噠”的微博下面引來了一眾食品企業(yè)慕名而來的評論，周黑鴨在老鄉(xiāng)雞微博下方留言“嘎嘎嘎嘎嘎”，五州牛肉留言“哞哞哞哞哞”，衛(wèi)龍留言“嗷嗷嗷嗷嗷嗷”，評論區(qū)異常熱鬧。

疫情期間火爆出圈

老鄉(xiāng)雞“出圈”是在2020年疫情期間。

2020年2月，國內疫情最緊張的時候，一則老鄉(xiāng)雞董事長束從軒手撕員工聯(lián)名信的視頻走紅，播放超千萬——疫情期間，老鄉(xiāng)雞損失保守估計5個億，遭受重創(chuàng)，聯(lián)名信的內容是員工自發(fā)不要工資，束從軒則回應，“哪怕是賣房子，賣車子，也會千方百計確保員工有飯吃，有班上。”引發(fā)熱議。

趁著熱度，當年3月老鄉(xiāng)雞花200塊錢辦了一個土味兒戰(zhàn)略發(fā)布會，宣布進軍全國市場、獲得銀行10億授信貸款和戰(zhàn)略投資、計劃新增招聘5000人。8月，老鄉(xiāng)雞又宣布岳云鵬為代言人。

細心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，一直走“土味”路線老鄉(xiāng)雞，深諳年輕一代的語言風格。在一次公開演講中，束從軒曾說，“近年來我覺得要想把餐飲生意做好，就要混進年輕人的圈子，這樣我也能變年輕。”

籌備深交所上市

近期，老鄉(xiāng)雞在社交媒體賺足了熱度。11月4日，北京商報報道，老鄉(xiāng)雞正在接受上市輔導，根據(jù)老鄉(xiāng)雞的首次輔導備案報告顯示，老鄉(xiāng)雞與國元證券于2021年9月簽訂了上市輔導協(xié)議，計劃籌備在深交所主板上市。

天眼查顯示，老鄉(xiāng)雞成立于2003年，注冊資本為3660萬元。

老鄉(xiāng)雞輔導備案報告中顯示，為了拓展公司市場銷售渠道，增加公司中央廚房產(chǎn)能，提高市場占有率和整體競爭實力，促進企業(yè)長期健康發(fā)展，老鄉(xiāng)雞希望通過證券市場實現(xiàn)股權融資，增強資本實力、推動主業(yè)加快發(fā)展。

根據(jù)介紹，老鄉(xiāng)雞在全國共開設了1000多家快餐店，目前老鄉(xiāng)雞在安徽、南京、武漢、上海、深圳、北京、杭州、蘇州、徐州等地均有門店。

營收方面，老鄉(xiāng)雞曾公開過這樣一組數(shù)據(jù)：公司用了12年時間跨過10億元；又用了2年時間，跨過20億元。從2011年到2019年，其利潤翻了33倍，銷售收入翻了32倍，年均增速在40%左右。

此前，老鄉(xiāng)雞曾披露稱，其2017年的銷售收入增長40%，2018年的發(fā)展預期仍定在提升 30%~40%，并稱“未來5年，老鄉(xiāng)雞預計在安徽、南京及武漢市場將門店數(shù)量增加至1600家。”

2020年以來，有多家VC/PE機構試圖以200億元估值投資老鄉(xiāng)雞。但到目前為止，老鄉(xiāng)雞的投資方僅有加華資本一家：2018年，老鄉(xiāng)雞獲得加華資本2億人民幣的A輪融資。

股權方面，加華資本通過裕和（天津）股權投資基金合伙企業(yè)（有限合伙）持有老鄉(xiāng)雞4.978%的股份。不過，老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人、董事長束從軒并不持有該公司任何股份。老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人之子束小龍為公司實際控制人。

“中式快餐第一股”花落誰家？

幾天前，市場上傳出老娘舅沖擊A股IPO的消息，10月14日，老娘舅在浙江證監(jiān)局披露輔導備案公示文件，計劃在A股IPO，輔導券商為中信證券。

兩品牌接連啟動上市計劃，讓中式快餐賽道熱浪滾滾，業(yè)內紛紛討論，究竟誰將率先上市呢？

根據(jù)老娘舅的輔導備案信息顯示，老娘舅實際控制人為楊國民、楊峻琿父子，二人合計持股53.08%，家族特色明顯。值得一提的是，老娘舅的股東陣營里還浮現(xiàn)香飄飄董事長蔣建琪的身影，系老娘舅的第三大個人股東。

中式餐飲組團籌劃上市

后疫情時代，中式餐飲上市潮正呼嘯而來。不久前，“網(wǎng)紅”中餐廳綠茶再一次向港交所提交招股書。2004年，王勤松路妍夫婦在杭州開設了為旅客提供餐飲和住宿的綠茶青年旅舍，融合、性價比的特點吸引了一批食客。直到2008年，這對夫婦才正式開出了綠茶的第一家門店，后來走出浙江后，一度火成“網(wǎng)紅”餐廳。發(fā)展至今，綠茶已在全國有208家直營門店。

此外，據(jù)媒體報道，中國排名第一的粵式火鍋連鎖餐廳——撈王，也于今年9月正式向港交所遞交招股說明書，擬主板掛牌上市。

與此同時，頂新集團也被傳出要將德克士和康師傅私房牛肉面打包納入香港IPO，不過后來官方回應表示：“有此規(guī)劃，無具體進度”。